Tempo totale: 20 MIN + tempo di riposo
Difficoltà: Facile
Porzioni: 6 persone
Ingredienti
Buccia di mandorle
250 grammi (2 ⅓ tazze)
Zucchero in polvere
250 grammi (1 tazza e ¼ di tazza)
Albumi d’uovo
70 grammi
Zucchero in polvere
secondo necessità
I biscotti di marzapane sono una delizia dolce e irresistibile, tipica delle pasticcerie siciliane . È molto facile da preparare e non richiede ingredienti semplici. Il tempo di risposta in frigorifero è fondamentale per mantenere una buona consistenza e per ottenere un prodotto ancora più saporito. Impara a preparare i biscotti alle mandorle seguendo la nostra ricetta passo dopo passo e gustali come spuntino con una buona tazza di tè o come delizioso fine pasto per una cena speciale con gli ospiti.
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