Gli involtini di mele fritte sono un dolcetto irresistibile e perfetto per chi ama il contrasto tra la dolcezza delle mele e la croccantezza della frittura. Ecco come prepararli:
Ingredienti:
- 2 mele (preferibilmente varietà dolci come le mele Golden)
- 8 fette di pancarrè (o fette di pane per tramezzini)
- 100 g di burro fuso
- 100 g di zucchero semolato
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- Olio di semi di arachide (o altro olio per friggere)
- Zucchero a velo per spolverare (opzionale)
