Crostata con marmellata e mascarpone
Ingredienti:
Per la pasta frolla:
2 uova
100 g di zucchero
90 ml di olio di semi
300 g di farina
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
Per la farcitura:
150 g di mascarpone
20 g di zucchero a velo
2 cucchiaini di latte
Confettura a scelta (ad esempio di albicocche, fragole, ecc.)
Procedimento:
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