Con la sua consistenza cremosa, il sapore intenso e l’inconfondibile nota di caramello, questa ricetta è perfetta per gli amanti del cioccolato.
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Inoltre, non richiede molti ingredienti ed è facile da preparare. Perfetta per le occasioni speciali o come dolcetto o dessert della domenica pomeriggio.
Ingredienti
1 litro di latte intero
250 grammi di cioccolato fondente
6 uova
2 tuorli d’uovo
150 grammi di zucchero
Zucchero aggiuntivo per la guarnizione al caramello
Guarnizione (facoltativa):
100 grammi di cioccolato fondente
150 ml di panna fresca
Dulce de leche a piacere
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