Una torta a strati, farcita con crema al cioccolato, decorata con frutta fresca e cioccolato. Perfetta per 10–12 persone!
🛒 Ingredienti
Per il pan di Spagna al cioccolato:
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6 uova
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180 g di zucchero
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150 g di farina 00
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30 g di cacao amaro
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1 bustina di lievito per dolci (16 g)
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la crema al cioccolato:
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400 ml di panna fresca da montare (ben fredda)
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200 g di cioccolato fondente o al latte
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2 cucchiai di zucchero a velo
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