Ingredienti:
Torta:
4 tuorli d’uovo
1 tazza e 1/4 di farina per dolci
1/2 cucchiaio di lievito in polvere
1/4 di tazza di zucchero bianco
1 cucchiaino di vaniglia
1/2 cucchiaino di sale iodato
1/4 di tazza di olio vegetale
1/2 latte fresco o evaporato
Meringa:
4 albumi d’uovo
2 cucchiaini di aceto bianco
1/2 tazza di zucchero bianco
Salsa Yema:
4 tuorli d’uovo
1 lattina di evaporada
1 lattina di condensada
2 cucchiai di farina di mais
2 cucchiai di margarina/burro
125 ml di panna da cucina
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