Introduzione:
La zuppa brucia grassi con cavolo è un’ottima scelta per chi cerca un pasto sano e ipocalorico che favorisca la perdita di peso. Il cavolo, ingrediente base di questa zuppa, è ricco di fibre, vitamine e minerali e allo stesso tempo ha un contenuto calorico molto basso. Inoltre, gli ingredienti in esso contenuti favoriscono la digestione e accelerano il metabolismo, rendendo questa zuppa perfetta per un regime alimentare sano. Grazie alla sua consistenza leggera e alla semplicità di preparazione, è la soluzione ideale per un pranzo o una cena veloce che favorisca la perdita di peso.
Ingredienti:
1/2 testa di cavolo cappuccio bianco
2 carote
1 cipolla
1 peperone rosso
1 lattina di pomodori pelati a pezzi (o 4-5 pomodori freschi)
2 spicchi d’aglio
1 litro di brodo vegetale (preferibilmente iposodico)
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaino di zenzero
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaino di origano secco
Prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo)
