Mescola accuratamente i primi 6 ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versa l’impasto su una teglia da forno e distribuisci sopra i mandarini ben scolati.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 25-30 minuti, fino a quando la torta sarà dorata in superficie.
Una volta cotta, spolvera con zucchero a velo a piacere.
Una ricetta semplice e veloce per una torta deliziosa senza usare la bilancia!
