Biscotti wafer – 3 pezzi
Latte condensato – 360 g
Fiocchi di mais – 60 g
Fiocchi di cocco – 30 g
Condivido la ricetta:
Preparate il ripieno per il dessert. Mettete i bastoncini di mais nella ciotola di un frullatore. Tritateli finemente. Trasferite il tutto in un contenitore profondo.
Rotolo di waffle per il tè. Senza forno in 5 minuti!
Aggiungete i fiocchi di cocco ai bastoncini tritati. Mescolate bene. Quindi versate gradualmente il latte condensato. Mescolate il tutto con una spatola fino a ottenere un composto appiccicoso e omogeneo.
Posizionate la base per waffle su un tagliere. Spruzzatela leggermente con acqua bollente utilizzando un contenitore con spruzzino. Lasciate riposare l’impasto per 3-4 minuti a temperatura ambiente.
Rotolo di waffle per il tè. Senza forno in 5 minuti!
Dividete visivamente il ripieno in 3 parti uguali, mettetene una sull’impasto per waffle, che sarà diventato un po’ più elastico. Con un cucchiaio o una spatola, distribuisci gradualmente la massa di cocco su tutta la superficie.
Arrotola l’impasto con il ripieno fino a formare un rotolo stretto. Quindi cospargi la seconda teglia con acqua. Dopo 3 minuti, aggiungi la seconda parte del ripieno. Distribuisci gradualmente.
Rotolo di waffle per il tè. Senza forno in 5 minuti!
Posiziona il rotolo con il ripieno sul bordo dell’impasto con la massa di cocco. Avvolgi il tutto in un rotolo più grande. Fai lo stesso con gli altri ingredienti. In questo modo, formeremo un unico grande rotolo.
Prendi la pellicola trasparente. Avvolgi l’oggetto risultante. Metti il futuro dessert in frigorifero per mezz’ora. La prelibatezza è pronta!
Non appena lo togli dal frigorifero, tagliarlo non sarà più un problema. Se ti è piaciuta l’idea di un dessert così veloce e gustoso, assicurati di condividerlo con i tuoi amici.
