4. Aggiungere le verdure e l’acqua:
aggiungere i fagiolini tritati e i peperoni a fette. Condire con sale e pepe a piacere. Aggiungere un po’ d’acqua bollente (circa 240 ml) e cuocere a fuoco medio per 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
5. Presentazione:
Servire il riso su un piatto da portata e condire con il sugo di carne e verdure. Consigli:
Per un sapore più intenso, aggiungere un pizzico di cumino o paprika dolce al sugo durante la cottura.
