una pasta sfoglia saporita con carne macinata e formaggio

2. **Preparare la pasta sfoglia**:
– Preriscaldare il forno seguendo le istruzioni per la pasta sfoglia (solitamente 180°C).
– Stendere una sfoglia di pasta sfoglia su una superficie piana, ungendola leggermente con il burro se necessario.
– Se si utilizzano più sfoglie di pasta sfoglia, disporle a strati, assicurandosi di ungerle leggermente tra uno strato e l’altro per una maggiore croccantezza.

3. **Dare forma alla pasta sfoglia salata**:
– Disporre una generosa porzione di ripieno al centro della pasta.
– Ripiegare i bordi della pasta per formare un piccolo pacchetto o un rettangolo, a seconda della forma preferita.
– Premere leggermente i bordi per sigillare bene il tutto.

4. **Cottura**:
– Spennellare la superficie dell’impasto con un po’ di burro fuso o un uovo sbattuto per ottenere una bella doratura durante la cottura.
– Cuocere per circa 20-25 minuti o finché l’impasto non diventa dorato e croccante.

5. **Assaggio**:
– Lasciare riposare per qualche minuto prima di tagliare e servire.
– Questa saporita pasta sfoglia con carne macinata e formaggio è l’ideale per un pranzo veloce, un antipasto o una cena leggera accompagnata da un’insalata.

Buon appetito!