Ecco la ricetta dettagliata per preparare la pasta sfoglia salata con carne macinata e formaggio:
Ingredienti per il ripieno:
– **Pasta sfoglia** (1 foglio o quanto basta)
– **Burro** (per ungere)
– **1 cipolla** (tritata finemente)
– **1 cucchiaino di basilico essiccato**
– **300 g di carne macinata** (manzo, pollo o maiale)
– **Sale e pepe nero** (a piacere)
– **100 g di formaggio grattugiato** (come mozzarella o cheddar)
– **1 mazzetto di prezzemolo** (tritato)
– **2 uova sode** (tritate)