Un piatto semplice con solo tre ingredienti! Una cena deliziosa

Tre ingredienti per un piatto? Sicuramente questo avrà richiesto un’incursione nella dispensa nascosta o una preparazione elaborata per la salsa.

Ma mentre scorrevo la lista degli ingredienti (pollo, uova, panna acida), il mio scetticismo si è sciolto più velocemente del burro in una padella calda.

Questa, amici miei, era una ricetta che parlava il mio linguaggio notturno: ingredienti semplici e familiari e tempi di preparazione minimi.
Incuriosita (e, devo ammetterlo, anche un po’ affamata), ho deciso di provarla.

E lasciatemelo dire, questa ricetta non mi ha deluso. La combinazione di pollo saporito, pomodori piccanti, uova cremose e quel meraviglioso strato di mozzarella filante in superficie ha creato un piatto sorprendentemente complesso e assolutamente delizioso.