Un dessert sano : solo latte e frutta, senza gelatina!

  1. Frullare:
    • Taglia la banana o il mango a pezzi.
    • Frulla la frutta con il latte fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungi l’estratto di vaniglia per un sapore extra, se desideri. 🍹
  2. Raffreddare (facoltativo):
    • Versa il composto in bicchieri e mettilo in frigorifero per 10-15 minuti per una consistenza più fresca e cremosa. ❄️
  3. Decorare:
    • Guarnisci con frutta fresca sopra, come mirtilli, lamponi o fettine di banana.
    • Puoi aggiungere scaglie di cocco, frutta secca o una spolverata di cannella per un tocco in più. 🍒

Consigli di servizio e conservazione:

  • Servire subito: È perfetto appena preparato o dopo il raffreddamento.
  • Conservare: Può essere conservato in frigorifero per un massimo di 24 ore. Mescola bene prima di servire.

Varianti:

  • Sperimenta con la frutta: Usa fragole, mirtilli, kiwi, pesche o qualsiasi frutto di stagione. 🍑
  • Consistenza più densa: Prova il latte di cocco o aggiungi 1 cucchiaio di burro di arachidi. 🥜
  • Senza frullatore: Schiaccia la frutta con una forchetta e mescolala con il latte per un risultato meno cremoso ma comunque delizioso.

FAQ:

  1. Si può conservare il dessert?
    Sì, ma è meglio gustarlo subito. Conserva in frigorifero fino a 24 ore e mescola prima di servire.
  2. Posso aggiungere un dolcificante?
    Certo! Se la frutta non è abbastanza dolce, puoi aggiungere miele, sciroppo d’acero o eritritolo. 🍯
  3. Si può congelare?
    Sì! Versa il composto frullato in stampi per gelati e congelalo per creare ghiaccioli sani e fruttati. 🍦

Buon appetito! 😋

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