👉 1. Prepara la frutta. Sbuccia e taglia a pezzi banana, mandarino e kiwi, o altra frutta di tua scelta.
👉 2. In una ciotola versa l’acqua fredda e aggiungi l’agar-agar (o la gelatina). Mescola bene.
👉 3. Aggiungi il latte alla miscela.
👉 4. Incorpora lo yogurt e mescola accuratamente. Porta sul fuoco e fai bollire, continuando a mescolare.
👉 5. Unisci il latte condensato alla miscela calda e mescola. Togli dal fuoco.
👉 6. Aggiungi la frutta e i mirtilli alla crema e amalgama il tutto.
👉 7. Taglia la parte superiore di una bottiglia di plastica e versa il composto all’interno. Metti in frigorifero per qualche ora finché non si sarà solidificato.
👉 8. Una volta rassodato, rimuovi la plastica con l’aiuto di una forbice.
Il tuo dessert è pronto: morbido, cremoso e ricco di sapore! Buon appetito!
