Un dessert fatto in casa che si prepara in 5 minuti e di cui non mi stanco mai. Niente cucina! Senza gelatina!

 

In una casseruola, mescolare 200 g di lamponi congelati con 50 g di zucchero.
Sciogliere 10 g di amido di mais in 50 g di acqua fredda e aggiungerlo ai lamponi.

Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, finché la salsa non si addensa.
Lasciate raffreddare la salsa di lamponi in frigorifero per 1 ora.
Montaggio:

Versare il budino raffreddato nelle coppette da dessert.
Spalmare la salsa di lamponi raffreddata sul budino.
Buon appetito!

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