Un dessert fatto in casa che si prepara in 5 minuti e di cui non mi stanco mai. Niente cucina! Senza gelatina!

In una casseruola mescolate 80 g di zucchero con 30 g di amido di mais.
Aggiungere gradualmente 500 g di latte, mescolando continuamente per evitare che si formino grumi.
Cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando il composto non si addensa.
Trasferisci il budino in una ciotola e lascialo raffreddare in frigorifero per 20 minuti.
Preparazione della coulis di lamponi: