Ingredienti per l’impasto:
- 300 g di farina 00
- 2 uova
- 50 g di zucchero
- 50 g di burro fuso
- 1 pizzico di sale
- 100 ml di latte
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- Scorza grattugiata di 1 limone
Ingredienti per il ripieno:
- 250 g di ricotta fresca
- 100 g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
- 50 g di frutta candita a dadini
Per guarnire:
- Cioccolato fondente fuso (circa 100 g)
- Zucchero a velo
- Frutta candita extra per decorare
Preparazione:
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