- Génoise: fouettez les œufs avec le sucre, puis tamisez et ajutez la farine. Mescolare una parte di patè con il latte e l’olio. Aggiungete poi il resto e versate il composto in uno stampo rettangolare. Infornare a 190 gradi per 10 minuti.
- Mousse: mescolare i tuorli con lo zucchero, quindi aggiungere il latte tiepido. Portez sur le feu poi laissez refroidir au refrigerator.
Ammollare separatamente i fogli di gelatina.
Versare la crema e conservare in frigorifero.
Mescolare la metà del mix con i peperoni gialli con la crema a tartiner, la gelatina e la metà della crema. Fate lo stesso con l’altra porzione, mescolando cioccolato bianco, gelatina e panna. - Assemblare la torta mousse e riporla in freezer per 3 ore.
- Crème: mescolare la crème à tartiner con il mascarpone e decorare la torta.
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