* Setacciare 12 cucchiai leggermente colmi di farina
* Aggiungere il lievito in polvere
* Sbattere fino a ottenere un composto liscio (l’impasto deve essere liquido)
Procedimento di cottura (30-40 minuti)
1. 1. Preparare il modulo:
* Disporre la carta da forno sul fondo
* Ungere bene
* Versare l’impasto
1. Cuocere sul fornello:
* Impostare la temperatura di riscaldamento più bassa
* Posizionare la pentola al centro del fornello
* Coprire con un coperchio
* Asciugare di tanto in tanto la condensa dal coperchio
* Cuocere per 20-30 minuti.
1. Girare l’impasto:
* Coprire con carta da forno e un piatto
* Girare con attenzione
* Rimettere la torta nello stampo, coprendola con un secondo foglio di carta da forno
* Cuocere per altri 7-10 minuti
* Controllare con uno stuzzicadenti se la torta è cotta
Informazioni nutrizionali (per porzione)
* Calorie: 285
* Proteine: 5 g
* Carboidrati: 35 g
* Grassi: 15 g
* Zuccheri: 18 g
* Fibre: 1 g
Porzioni:
