Questa classica ricetta di torta di mele presenta un generoso ripieno di mele dolci e speziate, con un tocco di lime per una nota di vivacità, il tutto racchiuso in una crosta friabile. Cuocere fino a quando il ripieno non bolle garantisce una consistenza tenera e fondente.
Torta di mele che si scioglie in bocca!
Ingredienti
Per il ripieno:
Ingrediente Quantità
Mele a fette, sbucciate e private del torsolo 6-8 tazze
Zucchero di canna 3/4 di tazza
Succo di lime 1/2 cucchiaino
Cannella in polvere 1/2 cucchiaino
Noce moscata macinata 1/4 di cucchiaino
Sale 1/4 di cucchiaino
Amido di mais o farina 00 2 cucchiai
Per la base della torta:
Ingrediente Quantità
Base per torta già pronta 2
Facoltativo:
