Torta di carote con ripieno di Brigadeiro
Ingredienti:
Per la torta:
3 carote medie, tritate
1 tazza di olio vegetale
3 uova
2 tazze di zucchero semolato
3 tazze di farina 00
1 cucchiaio di lievito in polvere
Margarina e farina per ungere
Granella di cioccolato per decorare
Per lo sciroppo:
1/2 tazza di latte
2 cucchiai di zucchero semolato
Per il ripieno di Brigadeiro:
2 lattine di latte condensato zuccherato
2 cucchiai di burro non salato
4 cucchiai di cacao in polvere (o a piacere)
Istruzioni:
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