Lasciate raffreddare leggermente la torta nella teglia, quindi tagliatela a quadratini o a fette. Servire caldo o a temperatura ambiente, decorando a piacere con altro miele, sciroppo o noci.
Suggerimenti per il servizio:
Servire con un cucchiaio di yogurt greco o un’ulteriore goccia di miele per un tocco di dolcezza in più. Abbinatelo a una tazza di tè o caffè caldo per una colazione o uno spuntino confortante.
Servire con frutta fresca per un tocco rinfrescante.
Consigli di cucina:
Assicuratevi che l’avena sia ben ammollata nel kefir per ottenere una consistenza morbida e umida.
Per un sapore più intenso, si può aggiungere un cucchiaino di cannella o noce moscata.
Sperimentate diverse varietà di mele per ottenere sapori aspri o dolci.
Per rendere la torta più umida, puoi aggiungere all’impasto un cucchiaio di burro fuso oppure di olio.
Valori nutrizionali:
Avena: ricca di fibre, mantiene il senso di sazietà più a lungo.
Carote e mele: forniscono vitamine essenziali, minerali e dolcezza naturale.
Noci: aggiungono grassi sani e acidi grassi omega-3.
Informazioni dietetiche:
vegetariano.
Può essere preparato senza glutine utilizzando avena certificata senza glutine.
Senza latticini se sostituisci il kefir con yogurt o latte senza latticini. Valori nutrizionali (per porzione, sulla base di 8 porzioni):
