Introduzione: Questa torta alle ciliegie è un dolce facile e veloce, perfetto per sfruttare i frutti di stagione. Morbida, soffice e ricca di sapore, è ideale per una pausa caffè o come dessert per ogni occasione speciale. Con pochi passaggi riuscirai a prepararla in 30 minuti e il risultato sorprenderà sicuramente tutti! 😍
Ingredienti (per una tortiera da 20-22 cm):
Per la torta:
- 1 tazza di ciliegie denocciolate 🍒
- 1 1/2 tazze di farina di grano
- 1/2 tazza di zucchero (puoi ridurre la quantità a piacere)
- 1/2 tazza di olio vegetale o burro fuso 🧈
- 2 uova
- 1/2 tazza di latte (vaccino o vegetale)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
- Un pizzico di sale 🧂
Per la decorazione:
- Zucchero a velo
- Foglie di menta o ciliegie fresche (opzionale)
Procedimento:
Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.
