
Torta al formaggio cremoso: morbida, cremosa e deliziosa
Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.
Aggiungere l’estratto di vaniglia e il latte evaporato, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Setacciare gli ingredienti secchi .
Setacciare la farina con il lievito in polvere tre volte per evitare grumi e ottenere una migliore consistenza. Incorporare la farina.
Incorporare la farina setacciata al composto liquido, utilizzando una spatola o una frusta a mano fino a ottenere un impasto omogeneo. Cuocere.
Versare il composto in una teglia precedentemente infarinata e unta.
Cuocere a 180 °C (350 °F) per 1 ora, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Lasciare raffreddare e togliere dallo stampo.
Lasciare raffreddare la torta nello stampo prima di toglierla dallo stampo per evitare che si rompa. Servire e gustare.
Gustala da sola o con frutta fresca, marmellata o panna montata. Una delizia irresistibile!