Preparazione:
Prepara la crema di formaggio e verdure
In una ciotolina, mescola:
ricotta
formaggio grattugiato
verdure tritate
pepe nero e sale
Tosta il pane (facoltativo)
Puoi leggermente dorare le fette in padella con un filo d’olio o tostarle in forno.
Oppure lascia il pane morbido per una versione più leggera.
Componi il toast
Spalma la crema su ogni fetta di pane.
Gratina (opzionale)
Se vuoi un effetto filante e dorato:
Metti i toast in forno a 180°C per 5–7 minuti
Oppure passali sotto il grill per 2–3 minuti
