The Cheese Distributed Company

Rivestire completamente uno stampo per ciambella da 8 tazze con pellicola trasparente. La pellicola trasparente dovrebbe fuoriuscire dai bordi esterni.
Per la crema di formaggio: in una ciotola media, aggiungere il formaggio cremoso, la maionese, la panna acida, i formaggi grattugiati, il cipollotto, i pezzetti di pancetta, il sale, il pepe e l’aglio in polvere. Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Per la guarnizione: cospargere il fondo dello stampo per ciambella foderato con le noci pecan, la pancetta e il cipollotto.
Distribuire con cura il formaggio sopra le guarnizioni e premere la superficie per riempire uniformemente lo stampo.
Coprire lo stampo con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per almeno 2 ore.
Al momento di servire: rimuovere la pellicola trasparente superiore, quindi capovolgere lo stampo su un piatto o un vassoio. Sollevare lo stampo e rimuovere la pellicola trasparente.
Versare la gelatina di paprika al centro dell’anello di formaggio.
Servire con cracker, pane o pretzel.