Terrina di Capesante, Salmone e Gamberi con Crema al Limone

Preriscaldare il forno a 180°C.
Tagliare il salmone a cubetti. Tritare grossolanamente le capesante e i gamberetti.
In una ciotola, mescolare la crème fraîche, la scorza e il succo di limone, le uova, l’aneto, il sale e il pepe.
Aggiungere i frutti di mare e mescolare delicatamente.
Versare il composto in una terrina. Mettete la terrina a bagnomaria.
Cuocere per 45 minuti o fino a quando la terrina sarà solida.
Lasciare raffreddare prima di sformare. Servire freddo.
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 45 minuti | Tempo totale: 1 ora e 5 minuti
Kcal: 280 kcal | Porzioni: 6