Stampi per mousse al cioccolato: ti servono solo 4 ingredienti
Preparazione:
1. Sciogliere il burro e il cioccolato nel microonde fino a ottenere un composto liscio.
2. Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere il cioccolato fuso e il burro precedentemente fusi.
3. Montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale. Amalgamare delicatamente i due ingredienti.
4. Versare il composto nelle coppette e riporre in frigorifero per almeno 4 ore.
5. Decorare a piacere.
1. Sciogliere il burro e il cioccolato nel microonde fino a ottenere un composto liscio.
2. Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere il cioccolato fuso e il burro precedentemente fusi.
3. Montare a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale. Amalgamare delicatamente i due ingredienti.
4. Versare il composto nelle coppette e riporre in frigorifero per almeno 4 ore.
5. Decorare a piacere.
