
Scorza di cioccolato di Halloween: un’idea dolce e divertente per godersi il mondo!
METODO
- Sciogliere le tavolette di cioccolato noir in forno a 130 ºC per 10 minuti.
- Nel frattempo sciogliete il cioccolato bianco: potete scioglierlo a bagnomaria oppure nel microonde. Se opti per quest’ultima opzione, dovrai far funzionare il microonde alla massima potenza e scollegarlo per 10 secondi, quindi rimettere il cioccolato per evitare che si bruci.
- Distribuire il cioccolato noir sul piatto da pasticceria con un cucchiaio.
- Con un cucchiaino da caffè realizza palline di cioccolato bianco. Utilizzate uno stuzzicadenti per allungare il cioccolato dando la forma che preferite ai vostri fantasmini.
- Decora con le pepite che preferisci.
- Lasciarlo raffreddare in frigorifero. Una volta solida, la vostra crosta di cioccolato sarà pronta per essere gustata!
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