Saltimbocca alla romana: ricetta secondo piatto semplice e gustoso

Consiglio
Per una buona corposità del riso è importante scegliere delle polpette di vitello tenere, senza grassi e di medie dimensioni, cotte fino a quando non saranno tenere in cottura.

Conservazione
Puoi conservare i saltimbocca alla romana in frigorifero per 1 giorno, all’interno di un contenitore ermetico.