Saltimbocca alla romana: ricetta secondo piatto semplice e gustoso

Ingredienti
LIEVITO SELVATICO
300 gr
PROSCIUTTO CRUDO
4 TONNELLATE
VINO BIANCO
80 ml
BURRO
50 gr
SALVIA FOLK
QB
FARINA 00
QB
SALE
QB
PEPE NERO
QB