Ingredienti necessari
Ecco cosa ti servirà per portare il sapore sulla tavola della tua festa:
225 g di formaggio spalmabile, ammorbidito – la base cremosa
240 g di panna acida – aggiunge sapore aspro e corposo
1 lattina (450 g) di fagioli fritti – il cuore della salsa
1 bustina di condimento per tacos – dona tutto il sapore Tex-Mex
500 g di formaggio messicano grattugiato, diviso in porzioni
240 g di formaggio Pepper Jack grattugiato – aggiunge piccantezza e corpo
1 lattina (115 g) di peperoncini verdi a cubetti, scolati – per il giusto piccante
Condimenti opzionali: cipollotti a fette, pomodori a cubetti, jalapeño, coriandolo tritato
👩🍳 Come preparare la salsa Texas Trash
Passaggio 1: Preparazione del forno
Preriscalda il forno a 175 °C. Ungi leggermente una teglia da 20×20 cm o di dimensioni simili.
Fase 2: Preparare la base
In una ciotola capiente, mescolare il formaggio cremoso ammorbidito, la panna acida, i fagioli fritti, il condimento per tacos, 1 tazza di formaggio misto messicano e il formaggio Pepper Jack. Aggiungere i peperoncini verdi. Mescolare fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Fase 3: Infornare
Distribuire il composto nella teglia preparata. Ricoprire uniformemente con la restante tazza di formaggio misto messicano.
Fase 4: Cuocere fino a quando non si formano le bolle
Infornare e cuocere per 25-30 minuti, finché il formaggio in superficie non si sarà sciolto, dorato e i bordi non inizieranno a formare le bolle.
