Passo 1
Mettete le castagne in una grande casseruola e friggetele nella friggitrice a immersione finché non si forma una pasta densa e sottile.
Passo 2
Aggiungere al compost la cenere tostata, il succo d’arancia, lo zucchero e il cacao in polvere e ricoprire finemente fino a formare una copertura liscia. Mettere la pressione in frigorifero per circa 1 ora.
Passaggio 3
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