Preparate il ripieno: in una ciotola mescolate le mele grattugiate con lo zucchero, la cannella e la scorza di limone, se desiderate. Per una consistenza ancora più morbida, aggiungere burro fuso.
Distribuire il ripieno: srotolare la pasta sfoglia su una superficie piana. Distribuire il ripieno di mele uniformemente su tutta la pasta.
Arrotolare e tagliare: arrotolare l’impasto su se stesso per formare un rotolo compatto. Tagliare a pezzi larghi 2-3 cm.
Cottura: Disporre i rotoli su una teglia ricoperta di carta da forno, distanziandoli leggermente tra loro. Cuocere in forno a 180°C (350°F) per 20-25 minuti, fino a doratura.
Finitura: una volta tolti dal forno, cospargere con zucchero a velo per un delizioso tocco finale.
Suggerimenti:
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