Passaggio 4
Preparare la farina mescolandola con aglio in polvere, cipolla in polvere, sale, pepe, un cucchiaino di Old Bay e mezzo cucchiaino di pepe di cayenna.
Passaggio 5
Tutti gli ingredienti devono essere aggiunti in una ciotola e frullati insieme.
Passaggio 6
Unisci il restante condimento Old Bay, il panko e il pepe di cayenna in un’altra ciotola poco profonda. Lasciare da parte.
Passaggio 7
Mescolare la farina con l’acqua e dragare la carne. Eliminare la farina in eccesso.
Passaggio 8
Lasciare sgocciolare l’eccesso da entrambi i lati dopo averlo immerso nell’uovo sbattuto.
Passaggio 9
L’impanatura dovrebbe aderire su entrambi i lati della pasta quando viene immersa nel composto di pangrattato.
Passaggio 10
Girare periodicamente il pane fino a doratura (circa 4 minuti) in olio riscaldato a 350-375 gradi.
Passaggio 11
Mettere su un piatto rivestito con carta assorbente a scolare.
Ricetta Zampe Di Granchio Fritte
Tipologia: piatto principale
Calorie: 170 kcal
Cucina: americana
Resa della ricetta: 3 porzioni
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 6 minuti
Tempo totale: 16 minuti
