Verso le 16:00
Aggiungere i tentacoli e le pinne, tagliati a cubetti 16.
Passaggio 17
Salare e cuocere per 15 minuti, aggiungendo acqua calda se necessario 17.
Passaggio 18
Tagliare le olive 18 a cubetti.
Passaggio 19
Tritare i capperi dissalati 19.
Passaggio 20
Tritare finemente 20 pezzi di prezzemolo.