Fase 1: Lavaggio e preparazione
Lavare accuratamente tutta la frutta sotto l’acqua fredda. Sbucciare le banane e il mango, quindi tagliarli a fette o a dadini secondo necessità. Scolare la frutta sciroppata, se utilizzata.
Fase 2: Mescolare
Mettere tutta la frutta in una ciotola capiente. Se si utilizza miele o succo d’arancia per una glassa naturale, versarli a filo sulla superficie.
Fase 3: Mescolare delicatamente
Con una spatola morbida o un cucchiaio, mescolare delicatamente il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Fare attenzione a non schiacciare le banane.
Fase 4: Guarnire e servire
Aggiungere foglie di menta fresca a piacere. Servire immediatamente o riporre in frigorifero per 20-30 minuti per un gusto più fresco.
Consigli e varianti
Aggiungere fragole o mirtilli per un tocco di frutti di bosco.
Spremere il succo di limone sulle fette di banana per evitare che anneriscano.
Sostituire con mele o kiwi per un tocco di croccantezza e colore extra.
Aggiungere un pizzico di basilico o menta tritati per un tocco gourmet.
Come conservare la macedonia di frutta fresca
Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 2 giorni. Evitare di conservarla troppo a lungo dopo aver aggiunto le banane, poiché annerirebbero rapidamente.
Per preparare in anticipo, tagliare e conservare tutta la frutta tranne le banane. Aggiungere le banane poco prima di servire.
Benefici per la salute della macedonia di frutta
Ricca di fibre
Ricca di vitamina C e antiossidanti
Ottima fonte di energia naturale
Idratante e ipocalorica
Questa macedonia di frutta è un’ottima opzione per chi cerca di ridurre gli zuccheri raffinati e mangiare più cibi naturalmente dolci.
I migliori ristoranti vicino a me
Cosa servire con la macedonia di frutta
Toast per colazione o yogurt bowl
Carne o pesce alla griglia per un fresco contrasto
Creme spalmabili per brunch o piatti per feste
Aggiunte per frullati
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Considerazioni finali
Questa ricetta di macedonia di frutta fresca è una celebrazione di sapore, colore e bontà naturale. Che venga servita fredda in una giornata di sole o insieme al tuo piatto preferito, non delude mai.
Preparala una volta e vorrai tenerla nella tua routine quotidiana!
