Ingredienti:
2 mele grandi (preferibilmente dolci, come le Golden o Fuji)
150 g di farina
1 uovo
150 ml di latte
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia o scorza di limone grattugiata
1 pizzico di sale
Olio per friggere (di semi o di arachidi)
Zucchero a velo o cannella per decorare
Procedimento:
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