Nel frullatore, versate la polpa del frutto della passione e frullate per 30 secondi. Filtrate il composto al setaccio, mescolando con un cucchiaio per far passare il liquido ed eliminare i semi.
Idratate la gelatina con qualche cucchiaio d’acqua e scaldatela nel microonde fino a quando non diventa liquida, oppure potete usare il bagnomaria per qualche minuto.
Rimettete il concentrato di frutto della passione nel frullatore e aggiungete la panna e il latte condensato a piacere (mezza lattina va bene) e frullate per un minuto. Quindi, aggiungete la gelatina liquida e mescolate.
Versate il composto nelle bucce del frutto della passione e congelatele per qualche ora.
Una volta congelate, decorate con un cucchiaio di polpa fresca di frutto della passione e aggiungete altri topping a piacere.
Gustate questo delizioso dessert ghiacciato al frutto della passione!
