Preparazione
Sbucciare e tagliare le patate, lessarle e schiacciarle. Aggiungere poi la cipolla tritata, l’erba cipollina, il prezzemolo, il pepe e il sale.
Mescolare l’amido.
Ungetevi le mani con olio e formate delle palline.
Friggerli tutti nell’olio.
