Versatile: ottimo anche con cosce o striscioline di pollo.
Consigli da professionista
. Cottura uniforme: battere i petti di pollo fino a ottenere uno spessore uniforme per una cottura uniforme.
. Croccantezza extra: per una crosta extra croccante, tostare il pangrattato in una padella asciutta per qualche minuto prima di impanare il pollo.
. Conservazione: conservare gli avanzi in frigorifero fino a 3 giorni. Riscaldare in forno per mantenere la croccantezza.
Questo pollo in crosta di aglio e parmigiano è croccante, saporito e ricco di sapore: un piatto che piacerà a tutti, perfetto per ogni occasione!
