Il pane cortadillo è un pane molto diffuso nelle case messicane, soprattutto in quelle in cui sono presenti le tradizioni e la cucina messicane. Non dovrete più chiedervi in quale panetteria acquistare questo delizioso piatto, perché ora potrete prepararlo anche a casa.
Tempo di preparazione 55 minuti.
Porzioni: 12 persone.
Ingredienti
Per preparare il famoso pane Cortadillo avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
2 tazze di zucchero.
2 cucchiai di vaniglia.
4 tazze di farina, preferibilmente di grano.
5 uova, si consigliano uova grandi.
1 ½ tazze di olio.
1 ½ tazze di latte.
2 cucchiai di lievito.
Giallo: questo è il colore giusto per te.
1 pizzico di sale.
Ingredienti per
coriandoli di vetro o confetti.
3 tazze di zucchero.
7 cucchiai di latte.
Colore rosa.
continua alla pagina successiva
