Pancakes al cioccolato: perfetti per ogni momento!

2. Pancake al cioccolato con gocce di cioccolato

• Ingredienti:
  • Gli stessi ingredienti della ricetta classica, più:
  • 50 g di gocce di cioccolato
• Preparazione:
  1. Segui i passaggi della ricetta classica.
  2. Aggiungi le gocce di cioccolato all’impasto prima di cuocere i pancake.

3. Pancake al cioccolato e banana

• Ingredienti:
  • Gli stessi ingredienti della ricetta classica, più:
  • 1 banana matura schiacciata
• Preparazione:
  1. Segui i passaggi della ricetta classica.
  2. Aggiungi la banana schiacciata all’impasto.

Consigli:

• Per pancake più soffici, puoi separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve, incorporandoli delicatamente all’impasto.
• Puoi variare la ricetta aggiungendo altre spezie come cannella o vaniglia.
• Servi i pancake caldi, accompagnati da sciroppo d’acero, Nutella o marmellata.
• Per una versione più salutare, è possibile sostituire la farina 00 con farina integrale.
• Per un’alternativa senza lattosio, puoi usare latte vegetale.

Spero che queste ricette ti piacciano!