Introduzione Se cercate una ricetta semplice ma gustosa, questa combinazione di tenere cosce di pollo, verdure al forno e una salsa cremosa alla panna acida è la soluzione perfetta. È la scelta ideale per una cena in famiglia, un pranzo festivo o un pranzo confortante. Inoltre, la ricetta consente numerose varianti a seconda delle preferenze, … Read more
Introduzione: Se cercate uno spuntino veloce e delizioso, questi rotoli con formaggio fuso sono la soluzione perfetta! Con una consistenza morbida e il formaggio che si scioglie all’interno, questo piatto è perfetto per qualsiasi momento della giornata. La ricetta è semplice, non richiede molti ingredienti e si prepara in poco tempo. Inoltre, sono un’ottima scelta … Read more
Introduzione: Se desiderate concedervi un dessert tropicale, questa mousse al frutto della passione è la scelta perfetta. Con una consistenza morbida e una perfetta combinazione tra la dolcezza del latte condensato e il sapore aspro del frutto della passione, questo dessert aggiungerà un tocco di esotismo a qualsiasi pasto. Facile da preparare e assolutamente deliziosa, … Read more
Ingredienti Per la base: 150 g di biscotti Maria (o biscotti secchi simili) 30 g di cacao in polvere (circa 1 cucchiaio colmo) 50 g di burro fuso Per la crema: 1 banana matura (circa 140 g sbucciata) 400 ml di Ryazhenka (o yogurt greco intero se non disponibile) 2 uova 100 g di zucchero … Read more
Ingredienti Per l’impasto del polpettone 600 g di carne macinata (manzo, maiale o mista) 1 cipolla, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati 2 uova 60 g di pangrattato 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di senape (facoltativa) Prezzemolo tritato, q.b. Sale e pepe, q.b. Per il ripieno 250 g di funghi champignon, affettati 1 … Read more
✅ Ingredienti (per 4 persone) Zucchine grandi: 4 Carne macinata di vitello: 300 g Spinaci freschi o surgelati: 200 g Uovo: 1 Parmigiano grattugiato: 3 cucchiai Pane raffermo o pangrattato: 2 cucchiai Aglio: 1 spicchio Olio extravergine d’oliva: q.b. Sale e pepe: q.b. Noce moscata (facoltativo): un pizzico Mozzarella o provola (facoltativo): per gratinare continua nella … Read more
Crostata a strati: in questo modo non l’avete mai provata! Ingredienti: Per la pasta frolla: 2 uova 150 g zucchero 150 g burro 280 g farina 1 cucchiaino di lievito Per farcire: 350 g marmellata di fragole vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti Per il pollo 8–10 cosce di pollo (puoi usare anche sovracosce) Sale e pepe, q.b. 1 cucchiaino di rosmarino secco (o fresco tritato) 2 spicchi di aglio schiacciati Succo di ½ limone 2 cucchiai di olio d’oliva Per le patate ~6 patate, pelate e tagliate a spicchi 2–3 cucchiai di olio vegetale (o olio … Read more
Ingredienti: 1 cipolla, tritata finemente 2 cucchiai di olio d’oliva 4 spicchi d’aglio, schiacciati o tritati 1 mazzo di spinaci freschi, tritati (circa 300–400 g, oppure 200 g surgelati già lessati e ben strizzati) Sale e pepe q.b. 3 uova 120 ml di latte 150 g di farina 00 150 g di feta greca, sbriciolata … Read more
✅ Ingredienti 1 banana matura (meglio se già congelata a pezzi) ⏱️ Pronto in: 5 minuti reali + congelamento anticipato (oppure puoi usare una banana congelata che hai già in freezer!) 👩🍳 Procedimento Sbuccia una banana matura, tagliala a rondelle e mettila in freezer per almeno 2–3 ore (o tutta la notte). Metti i pezzi congelati in un … Read more
