Ingredienti: 1 confezione di pasta fillo (270 g) 3 cucchiai (45 g) di burro fuso 70 g di pancetta o bacon a dadini 2 uova 120 ml di panna da cucina (o latte intero) 50 g di formaggio grattugiato (tipo parmigiano, groviera o cheddar) 2 cucchiai di erba cipollina tritata Sale e pepe q.b. ️️ Continua … Read more
Ingredienti per il ripieno (come hai già indicato): 400 g di carne macinata di maiale 1 uovo 1 cucchiaino di origano secco 1 cucchiaino di pomodori secchi tritati finemente 2 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato Sale e pepe q.b. ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Ingredienti 1 testa grande di cavolfiore, divisa in cimette 3 patate piccole o 1 grande, pelate e tagliate a cubetti 1 spicchio d’aglio, tritato 200 g di funghi (champignon o misti), puliti e affettati 3 cucchiai di olio d’oliva Sale e pepe q.b. 50 g di parmigiano grattugiato Erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo o … Read more
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare o quadrata 1 uovo intero (per spennellare) 400 ml di latte (1 tazza e ⅔) 100 g di torrone morbido (bianco alle mandorle o nocciole) 1 cucchiaio colmo di amido di mais (maizena) 2 cucchiai di zucchero 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) Scaglie di cioccolato fondente … Read more
Ingredienti: 250 g di spinaci freschi o surgelati 25 g di amido di mais ½ porro 1 spicchio d’aglio 120 g di ricotta 50 g di parmigiano grattugiato 1 uovo Noce moscata q.b. Sale e pepe q.b. 20 g di latte 150 g di mozzarella fior di latte (tagliata a pezzetti) Olio d’oliva q.b. ⏬️⏬️ Continua … Read more
Ingredienti: 1 tazza di fiocchi d’avena (circa 90–100 g) Spinaci tritati (circa 1 tazza o 100 g) – freschi o cotti e strizzati 1–2 uova (dipende dalla consistenza, inizia con 1 e aggiungi il secondo se l’impasto è troppo secco) 5 cucchiai di yogurt (naturale o greco) 50 g di mozzarella grattugiata 1 cucchiaio di … Read more
Ingredienti: 1 kg di vitello (coscia), tagliato a cubetti 1 kg di cipolla, tritata finemente 1 kg di pomodori, tritati 2-3 spicchi d’aglio, tritati 2 peperoni dolci, tagliati a strisce 2 carote, tagliate a rondelle 1 mazzo di coriandolo fresco tritato 1 mazzo di prezzemolo fresco tritato 1 cucchiaio di paprika dolce Sale e pepe … Read more
Ingredienti: 1 tazza di fiocchi d’avena 50 g di mandorle tritate 1/4 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaio di cannella 1 cucchiaio di zenzero in polvere 1 banana matura (schiacciata) Scorza grattugiata di 1 mandarino Succo di 1 mandarino 1/2 cucchiaino di vanillina 1 uovo 2 cucchiai di burro fuso ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Ingredienti: 3 tazze (600 ml) di succo d’arancia fresco (6-8 arance) 1 tazza (120 g) di amido di mais 1 tazza (160 g) di zucchero semolato ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
✅Ingredienti: Barbabietole grandi – 1 pezzo o 2 piccole; Uova – 3 pezzi; Cipolle – 1 pezzo; Sale – q.b.; Pepe nero – un pizzico; Maionese – 1 cucchiaio Aglio – 1 spicchio continua nella pagina successiva
