Brioches fatte in casa
Ingredienti: 15 g di lievito di birra fresco (o 5 g di lievito di birra secco) 2 cucchiai cucchiaio di latte caldo 300 g di farina (preferibilmente T45) 40 g di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato (facoltativo) 1 uovo 1 tuorlo d’uovo per la glassa 120 ml di latte caldo 60 g di burro … Read more