Ecco alcuni passaggi e consigli per rendere le patate al forno ancora più deliziose: Ingredienti: 1 kg di patate 3-4 cucchiai di olio d’oliva extravergine 2-3 spicchi d’aglio (facoltativi) Rosmarino fresco (o altre erbe aromatiche come timo o salvia) Sale e pepe q.b. Paprika, curry, o altre spezie a piacere (facoltativo) Parmigiano grattugiato (facoltativo) Procedimento: … Read more
Ecco una semplice ricetta per preparare delle chips di melanzane impanate, un contorno gustoso e dal sapore pieno: Ingredienti: 2 melanzane medie 2 uova 1 tazza di pangrattato 1/2 tazza di parmigiano grattugiato Sale e pepe q.b. Olio d’oliva per friggere Procedimento: continua nella pagina successiva
Introduzione: un caloroso benvenuto C’è qualcosa di profondamente confortante in una ciotola di zuppa di zucca calda. La sua consistenza ricca e cremosa e i suoi sapori rilassanti lo rendono un piatto perfetto per tutti i giorni. E se potessi portare questo comfort nella tua cucina in soli 30 minuti? Ecco una semplice ricetta per … Read more
INGREDIENTI 4 cotolette di salmone 1/2 arancia (succo) 10 g (1/2 cucchiaio) miele 35 g (2 cucchiai) salsa di soia Scaglie di peperoncino Olio d’oliva Fette d’arancia Rosmarino Per la salsa: 1 arancia 110 ml (1/2 tazza) di acqua 8 g (1/2 cucchiaio) di amido di mais 25 g di burro Rosmarino 6 g … Read more
Ingredienti 500 g di cavolo cappuccio tritato finemente 1 cipolla tritata finemente 1 spicchio d’aglio tritato finemente 5 cucchiai di farina 2 uova sbattute 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 150 ml di acqua Paprika q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. Aneto fresco tritato Un mazzetto di prezzemolo fresco tritato Olio d’oliva per friggere Istruzioni … Read more
Ingredienti: 80 g di riso 450 g di zucchine 1 carota Erba cipollina 2 patate 3 uova 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino di paprika affumicata 80 g di farina Olio extravergine di oliva Sale e pepeIngredienti: 80 g di riso 450 g di zucchine 1 carota Erba cipollina 2 patate 3 uova 1 spicchio d’aglio … Read more
Yogurt sbriciolato: il dolce gustoso e facile da provare subito . Ingredienti: 200 g di farina 7 g di lievito 50 g di zucchero 1 pizzico di sale 150 g di burro Bucce di limone 3 tuorli 400 g di yogurt greco 30 g di amido di mais 3 albumi 1 pizzico di sale 1/2 … Read more
Ingredienti: Impasto: 2 uova 300 ml di latte tiepido 300 ml di acqua tiepida 10 g di lievito istantaneo per torte salate 1 cucchiaino di zucchero 420 g di farina 1/2 cucchiaino di sale Ripieno: 300 g di broccoli 1 peperone pomodorini Erba cipollina Aneto 1 patata 60 g di mozzarella sporca continua nella … Read more
ingredienti 400 ml di latte con il 3,5% di grassi 250 ml di panna montata 50 g di cioccolato 50 g di zucchero 1 baccello di vaniglia o polpa di vaniglia Preparazione Continua alla pagina successiva
Ingredienti: Ripieno: 200 g ricotta (io ho usato latte di pecora) 50 g formaggio grattugiato 30 g noci 1 uovo sale pepe noce moscata scorza grattugiata di mezzo limone 150 g ortiche cotte e miste Pasta: 2 uova 110 g farina tipo 0 110 g farina di semola 2 pizzichi di sale 2 cucchiai di … Read more
