Ogni volta che lo porto a una festa, è un successo immediato!

200 g di formaggio a pasta dura (ad es. parmigiano o gruviera) 100 g di noci pecan o noci a scelta 150 g di frutta fresca (uvetta, fichi o pezzi di mela) 1 pasta sfoglia o pasta frolla 1 uovo (per la glassa) 1 cucchiaio di miele Alcune erbe fresche (come timo o rosmarino) Sale … Read more

Mini tortillas con tonno e verdure al formaggio

Ingredienti: Cipolla: 1 media, tritata finemente Olio d’oliva: 2-3 cucchiai Peperone rosso: 1 medio, tritato Sale: q.b. Pepe nero: 1/4 di cucchiaino Paprika: 3/4 di cucchiaino Aglio in polvere: 1 cucchiaino Funghi: 300 g, affettati Tonno in scatola: 2 lattine (160 g ciascuna), sgocciolate Mais in scatola: 1 lattina piccola (80 g), sgocciolata Cetrioli sottaceto … Read more

Come prevenire la formazione di ghiaccio nel congelatore

Di seguito sono riportati metodi efficaci per prevenire la formazione di ghiaccio, incluse tecniche tradizionali e ulteriori consigli degli esperti. Metodo tradizionale: glicerina e acqua calda Secondo l’articolo originale, un metodo efficace per rimuovere l’accumulo di ghiaccio è: Spegnere il congelatore. Inserire bottiglie di acqua calda all’interno per accelerare lo scongelamento. Una volta sciolto il … Read more

Pane in 5 minuti! Lo preparerai ogni giorno.

Ingredienti 200 ml di acqua tiepida 90 ml di latte caldo (non bollente) 2 cucchiai di olio vegetale (girasole, mais o oliva delicato) 1 cucchiaio di zucchero 10 g di lievito secco attivo (oppure 25 g di lievito fresco) 480 g di farina di grano tenero (tipo 0 o 00) 1 cucchiaino di sale ⏬️⏬️ … Read more

Tartufini alle fragole e cocco

Ingredienti: Fragole fresche: 200 gr (o marmellata di fragole, circa 100 gr) Cocco rapè: 100 gr (più un po’ per rotolarli) Ricotta: 250 gr Zucchero a velo: 50 gr (oppure miele, a piacere) Cioccolato bianco: 100 gr Succo di limone: 1 cucchiaio Vaniglia: 1 bustina (facoltativo) Procedimento:  vedere il seguito alla pagina successiva

La migliore cheesecake secondo la ricetta della nonna: ricotta, cioccolato e ciliegie

Ingredienti e preparazione: passo dopo passo Ingredienti: 1 barattolo di ciliegie nere (680 g – 24,00 oz) 37 g di budino alla vaniglia (1 confezione) 4 cucchiai di succo di ciliegia freddo 250 g di farina Un pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito in polvere 80 g di zucchero 30 g di cacao 120 … Read more

Solo 10 minuti! Dessert che fa impazzire la mia famiglia

Ingredienti: 1 litro di ottone 1 bicchiere Mehl (120 g) 1 bicchiere di zucchero (180 g) 1 bustina di zucchero vanigliato (5 g) 1 cucchiaio di burro 3 Cacao Esslöffel (30 g) 1,5 tazze di cocco 1 confezione di panna montata (75 g) Mezzo bicchiere di latte (100 g) Preparazione: vedere il seguito alla pagina … Read more

Mini tortillas con tonno e verdure al formaggio

Ingredienti Cipolla: 1 media, tritata finemente Olio d’oliva: 2-3 cucchiai Peperone rosso: 1 medio, tritato Sale: q.b. Pepe nero: 1/4 di cucchiaino Paprika: 3/4 di cucchiaino Aglio in polvere: 1 cucchiaino Funghi: 300 g, affettati Tonno in scatola: 2 lattine (160 g ciascuna), sgocciolate Mais in scatola: 1 lattina piccola (80 g), sgocciolata Cetrioli sottaceto … Read more

Sformato di manzo e patate con mozzarella

Ingredienti Per la base: 4 uova 100 g di panna acida Sale e pepe nero macinato q.b. Per gli strati: 800 g di patate (5–6 medie), pelate e affettate sottilmente Olio vegetale q.b. per friggere Per il ragù di carne: 700 g di carne macinata di manzo 1 cipolla grande, tritata 3 spicchi d’aglio, tritati … Read more

Il sedano per il cervello e la digestione

Il sedano è spesso considerato l’alimento per eccellenza e, sebbene sia morbido e fibroso, è così povero di calorie che sicuramente aiuta a perdere peso. E la verità è che il sedano è davvero ottimo per perdere peso: fa così bene al corpo che dopo aver letto questo articolo, vorrai mangiarlo e applicarlo su tutta … Read more