Durante tutta la nostra infanzia, i nostri genitori e i nostri nonni ci ripetevano costantemente che la zuppa faceva bene alla salute. Questa zuppa, ricca di vitamine e minerali, è ottima per mantenersi in forma. Zuppe per tutti i gusti Un leggero brodo vegetale è perfetto come aperitivo, una sostanziosa vellutata come fine pasto e … Read more
Ingredienti: 1 kg di calamari 1 cucchiaino di bicarbonato Acqua minerale con succo di mezzo limone oppure due bicchieri di gassosa Farina 300 g di acqua 300 g di aceto bianco Olio di arachidi per friggere continua nella pagina successiva
Introduzione: Questa deliziosa torta al mascarpone con caramello e noci è un dessert che conquisterà il palato di tutti. Con strati di soffici biscottini imbevuti di sciroppo, un cremoso ripieno di mascarpone e caramello, e una copertura di panna montata, questa ricetta è ideale per occasioni speciali o per una dolce coccola quotidiana. La combinazione di … Read more
Ingredienti PATATE 1 kg CIPOLLE ROSSE 300 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 2 cucchiai ROSMARINO 1 rametto OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. SALE q.b. PEPE q.b. continua nella pagina successiva
I pasteis de nata sono una specialità di Belem, vicino Lisbona. Sono delle mini crostatine di pasta sfoglia croccanti fuori, ma ripiene di una crema dolce e deliziosa all’interno. INGREDIENTI sfoglia 500 ml di panna (panna montata) 150 gr) Zucchero 8 tuorli d’uovo METODO 1. In un pentolino mescolare i tuorli e lo zucchero. Aggiungere … Read more
Ricetta Tempo totale: 20 minuti Difficoltà: Bassa Per 6 persone ingredienti carne macinata 1 sterlina Pangrattato Panko 1/4 tazza Sale 1/2 cucchiaino pepe 1/4 cucchiaino pimento 1/4 cucchiaino noce moscata 1/4 cucchiaino Prezzemolo secco 1 cucchiaio Cipolla 1 piccolo, a dadini Polvere d’aglio 1/2 cucchiaino uovo 1 olio d’oliva 2 cucchiai burro 3 cucchiai Farina … Read more
Ingredienti PER LA BIGA FARINA 00 100 gr ACQUA 95 gr LIEVITO DI BIRRA 10 gr PER L’IMPASTO FARINA 00 400 gr UVETTA 400 gr BURRO 40 gr ACQUA 180 gr SALE 1 pizzico continua nella pagina successiva
Ingredienti: Per la crosta di burro: 250 g di farina 00 100 g di zucchero a velo 100 g di burro freddo 1 uovo + 1 tuorlo d’uovo 1 sale Lievito in polvere 1 cucchiaino 1 vanillina Per la copertura al cioccolato: 100 g di cioccolato fondente fuso Indicazioni: continua nella pagina successiva
La crostata morbida bigusto è un dolce super originale e molto goloso da preparare! Ecco come farlo passo dopo passo: INGREDIENTI 560g di farina 00 3 uova 3 cucchiai di amido di mais o fecola di patate 1 cucchiaio di cacao 10g di zucchero vanigliato 10g di lievito in polvere per dolci 220ml di olio … Read more
Ingredienti: – Per i rulli: 50 g di pistacchi 50 g di noci 100 g di burro 10-12 fogli di pasta fillo – Per lo sciroppo 1 tazza d’acqua 200 g di zucchero 1 cucchiaino di cannella 2-3 chiodi di garofano Succo di lime o limone Scorza di arancia o limone Indicazioni : continua nella … Read more
